小堺一機の「酢しょうが」うちでもやってみたら、旦那の血圧がさがりました。
それほど顕著ではないかもしれないけど、薬を飲んでいても普通は上が155前後でした。
それが酢しょうがを食べて数日後から150以上になることがなくなりました。
TV番組で小堺一機（60歳）が、10日間酢生姜を食べて、血管年齢が17歳も若返った…という話が巷で広がっています。
今話題の「酢しょうが」とは？
小堺一機の「酢しょうが」が話題に！
・血管年齢が74歳→57歳
彼が酢しょうがを食べて変わったのは血管年齢だけではなく…
・血圧が 150/95 → 140/89
・血糖値 151 → 95
という感じで下がったそうです。
すごいですよね。
TVで見た後、見習って、すぐうちでも作ってみました。
作り方（うちの）
材料
◯小堺さんの場合…酢は黒酢、砂糖は蜂蜜で作ります。
◯うちの場合
・酢は（黒酢の）臭いが気になるので、普通の酢にしています。
・蜂蜜は高いので、三温糖にしています。
さらにしょうがは、本当は日本産のものを使いたかったのですが中国産のものが安いので使っていました。
ショウガは凸凹しているので皮を剥くのが面倒でした。
でも皮付きのままで使っていいということを後の番組で知ったので、最近は思い切って日本産の物を購入しています。
分量
しょうがと酢は同量、砂糖がしょうがの１/５の量になります。
例えば
しょうがの量が100ｇだったら
酢も100CC、砂糖は２０ｇです。
しょうがが150ｇなら
酢も150CC。
砂糖は30ｇです。
作り方
１、しょうがを薄切りにして、細切り（千切り）にして最後みじん切りにします。
ミキサーやフードプロセッサーを使う、すりおろしもいいそうです。
うちはいろんな食べ物に使うのでみじん切りが、ベストです。
２、蓋ができる瓶に入れて、冷蔵庫へ…
一晩したら食べられます。
甘みが入っているので、辛さは思った程感じませんが、もし辛ければもう少し甘みを足してもいいかもしれません。
酢しょうがの食べ方
美味しいし、結構いろんな物に合うので、楽に、楽しく食べることが出来ます。
うちの食べ方は…
・納豆に酢ショウガ大さじ１杯と添付の醤油と辛子。
・あとは、おひたしに汁ごと大さじ１杯…とポン酢。
・冷奴に大さじ一杯、と醤油。
最近気に入っているのは、
・餃子のつけダレ…今までは酢だけか添付のタレ。
コレが又いけます。
あとは、海苔巻きに乗せたり、味噌汁に入れたり、野菜炒め、豚丼…
ショウガはもともと薬味なので、味がいいのです。
甘みもあるので、そのまま調味料になります。
品物を選べば、思ったより経費がかかります
ただ、正直言って、作るとなると材料費が結構かかります。
さらにいい材料を選ぶと、もっとお金はかかります、体には良さそうですが…
◯しょうがは…
日本産の場合約100ｇで198円
中国産なら約150ｇで98円です。
◯酢は…
黒酢は、メーカーによっても違いますが
500mlで800円ぐらいでした。
普通の米酢は、100円ぐらいです。
◯蜂蜜は…
さらに蜂蜜はピンきりですが、500mlで６００円ぐらい
三温糖は1㎏200円ぐらいです。
手軽にサプリでしょうがを摂る
こんな事めんどくさい！と思う方には
サプリがおすすめです。
発酵黒生姜使用 ショウガオールサプリ
買いに行く、作る、などの手間を考えたら、アプリは飲むだけ…超簡単すぎます。
まとめ
ま、黒酢でなくても（普通の酢でも）、蜂蜜でなくても（三温糖でも）、血圧は下がります…。
うちで作った酢しょうがの値段は、しょうが100ｇで大体、400円ちょっとですか…
二人だと３日で無くなりますね。
でも血圧が下がるのは、いいことなのでしばらく続けるつもりです。
